蛋皮機特點：

1該機是將面糊或蛋漿通過壓力泵將物料輸送至設定的厚度，增加表面積，達到相同熟化時間，縮短加熱時間，并保證產品品質的均一性。

   2使用厚度0.3--1.5mm的餅皮類食品加工等。
  3采用快裝設計，清洗方便，具有可靠的安全防護裝置。
  4噴漿裝置，保證漿液均勻，水品輸送。
   5刮刀的作用，保證面皮的分離、同時清理烤輪表面的殘留物。從而實現連續生產。

   整機采用特殊高溫材質，保證在高溫工作過程中不變形，運行平穩。漿料輸送為不銹鋼制造，結構合理，性能可靠。